勃艮地顶级酒庄之一的Faiveley酒庄，本月初在普里尼-蒙哈谢(Puligny-Montrachet)村庄收购了Monnot葡萄园。Monnot葡萄园占地12.35英亩，是种植莎当妮的理想之地。
Faiveley酒庄在勃艮地地区的葡萄种植面积已近300英亩，包括25英亩的顶级葡萄园。除种植葡萄外，Faiveley酒庄还以 Maison J. Faiveley酒商的身份收购葡萄与成品葡萄酒，收购量占酒庄葡萄酒总产量的20％。
Faiveley酒庄总裁Erwan Faiveley说：“收购Monnot葡萄园是一次千载难逢的机会，购买一公顷（2.5英亩）顶级葡萄园的土地，相当于获得了勃艮地地区所有顶级葡萄园3％的白葡萄。”Faiveley酒庄收购的目的旨在提高白葡萄酒产量，除此之外还要从别的酒庄购买葡萄酿制一系列夏布利酒。
随着人们对高档葡萄酒的需求增加，过去五年，勃艮地的葡萄价格直线上涨。尤其是产自顶级葡萄园的黑比诺与莎当妮更是供不应求。另据勃艮地葡萄酒贸易协会（BIVB）称，2007年法国勃艮地地区葡萄酒出口创历史新高，较上一年增长25％。五年前勃艮地葡萄酒出口量占总销量的45％，现已增至50％。
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