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意大利东北部著名酒区有多天奴（Trentino），区内有几个超级酒庄，如胜利候爵堡（San Leonardo）等，它们都采用了波尔多名种葡萄，酿造出令世人惊喜的极品酒。还有文尼多（Veneto），这是产量非常大的大产区，该区的主要红葡萄品种是：Corvinone，Rondinella，Corvina和Molinara四种，文尼多内有两个著名的法定产区--华普里兹拉（Valpolicella）和亚曼罗丽（Amarone）。华普里兹拉产量极大，生产中至低价位的酒为主。亚曼罗丽采用收采后风干葡萄、让其失去水份再压榨的酿酒之法，因此亚曼罗丽的酒浓郁、野性、复杂，带着香浓的植物和药物味，酒体厚重而独具一格，闻名天下。
