对于来到烟台的游客来说,今年又多了一个好去处——张裕国际葡萄酒城。它不仅拥有中国第一座专业酒庄——张裕烟台酒庄,还包括亚洲首座葡萄酒文化体验中心。亲手摘取串串果实、酿造葡萄美酒、品尝珍稀佳酿,来客们在这里创造的,是葡萄美酒的完美升华。
白色的欧式城堡,葱郁而辽阔的葡萄园,连着一望无际的大海,这就是张裕国际葡萄酒城。这里种植着来自世界各地的180多种名贵葡萄,其中大多数由张裕创始人张弼士先生在19世纪末引进中国。走入世界葡萄酒展销区,仿佛走入了一个大千世界,来自全球著名葡萄酒产区的美酒佳酿都集中在这里,琳琅满目数百种。在品酒区,张裕首席荐酒师皮埃尔先生带领游客共品世界各地美酒佳酿。而葡萄酒主题餐厅不仅为游客们提供丰富的美酒美食,餐厅内的荐酒师更是毫无保留,与游客们共同分享美酒佳肴搭配的奥秘。
要完美展现世界葡萄酒文化,酒具必不可少:劳斯莱斯-奥地利力多酒具、奥地利酒星酒具、张裕公司与土耳其F&D公司联袂推出的酒杯酒具……这些世界顶级的葡萄酒杯及专业考究的葡萄酒器皿、工艺品,仿佛在向游客们无声地诉说着葡萄酒文化的博大精深、源远流长。
在葡萄酒城,游客不但可以亲自当一回酿酒师,体验古法酿酒之秘,还可以在“模拟酿酒加工厂”上过把瘾。亲手自制一瓶葡萄酒,作为留念或馈赠亲朋好友,实在是一大快事。