在当前经济形势下，很多葡萄酒消费者开始收紧腰包，节省不必要的开支。

　　美国康科德葡萄酒连锁店Bevmo!店主黄先生表示，以往每年要品尝8,000款葡萄酒，来选择产品。由于经济压力，今年开始在低价位产品中寻找。

　　黄说：“很显然，人们的消费习惯发生了改变，买酒的态度更加谨慎。他们不再需要50美元一瓶的赤霞珠，而是10美元一瓶物美价廉的好酒。”

　　葡萄酒行业前景未卜

　　加州戴维斯大学葡萄酒研究中心管理教授罗伯特•斯迈利称，截至目前，经济对于葡萄酒产业的影响还未可知。以尼尔森公司的调查为例，尽管餐馆、酒吧葡萄酒业务下滑，但是商店葡萄酒销量仍然不错。
酒厂虽失去了餐饮市场业务，但零售市场足以弥补损失。与此同时，消费者倾向低价酒品消费，这意味着15美元以上价位葡萄酒面临销售窘境，而低价品牌开始走俏。

　　尼尔森公司调查数据显示，截至9月20日前的四周内，美国市场葡萄酒总销量为830万箱（约5.91亿美元），较去年同期增长了3％。

　　很多行业人士认为，葡萄酒在美国饮食中占有较重要的地位，完全能够经受住金融风暴的冲击。纳帕谷Shafer酒园业主Doug Shafer说：“喝葡萄酒的人越来越多，而且日渐倾向高档酒消费。目前，高档酒需求量与五年前、十年前相比要多的多。”

　　对于上述观点，黄先生深表赞同。他说：“葡萄酒已成为美国人生活的一部分。”

　　Shafer酒园以高端酒生产为主，包括广受欢迎的215美元一瓶的Shafer Hillside精选葡萄酒，其销量并未下跌。Shafer说：“我们9月1日刚推出了三款新产品，市场反响非常不错。”

　　消费者开始关注“超值”葡萄酒

　　洛杉矶商学院学生Nirav Desai称，现在仍消费葡萄酒，购买时却更注意标价，“我想为了节约开支，宁可先断了有线电视费，再考虑戒酒。”当然，对Desai而言，在葡萄酒方面的消费没有大变化，他向来不买高档酒，即使在经济条件好的情况下，也是喝30美元一瓶的酒。

　　“Two Buck Chuck”两元酒制造商Fred Franzia预测，经济危机会让更多消费者追求“超值”葡萄酒，他说：“我想人们会发现超值产品的价值所在。”