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1. Chateau Ste. Michelle, Merlot Columbia Valley, 1999
产区:美国华盛顿州哥伦比亚谷(Columbia Valley)
品种:Merlot
酒精度:13.5%
价格:USD 5~6
颜色:华贵的红宝石紫罗兰色,带有明亮的反光。
香气:以黑色水果和香料香气为主,是黑莓、丁香和花椒的香气,夹带橡木的熏烤肉质香气,随后有树莓香。背景中有些青椒和一点咖啡与泥土的点缀。
口感:十分丰满而柔顺,丝绸般单宁质感,中等酒体,宽广而带点辛香的回味,中等长度。
总评:此酒用全新至3年时间的法国和美国小橡木桶陈酿16个月。柔顺但是欠缺力度,3个小时后结构开始倾斜,算不上优雅但是还算精巧,辛香味道诱人。可配浓汁的意大利面。现饮。
Score:7 QPR Scroe:4
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2. Kendall - Jackson, Merlot “Vintner’s Reserve” California, 1995
产区:California
品种:Merlot
酒精度:13.5%
价格:RMB 125.00
颜色:深红宝石色,清澈,边缘变浅沿杯边细长地流下。
香气:闻之是红色莓果与树莓的香气,并不十分浓郁但是很细致,有轻微橡木香气和野味。
口感:中-重酒体,酒精与酸度都很高,单宁极柔软,质地有些脆,回味中长。
总评:欠缺筋骨,适合年轻时饮用的时髦款型红酒。
Score:6 QPR Scroe:3.5