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安百乐酒庄超级波尔多干红双支(Chateau Pessan Saint-Hilaire Bordeaux Superieur) 商品货号:05jqw198b |
商品品牌:酒圈网 |
酒圈售价:¥175元 |
酒圈会员:¥111元 |
用户评价: |
安百乐酒庄超级波尔多干红双支(Chateau Pessan Saint-Hilaire Bordeaux Superieur)
酒圈点评:庄主是格拉芙产区的主席,几代人精心耕耘的精品酒庄。买过酒圈网标志性法酒的朋友都知道,好葡萄酒是需要标明产地的,葡萄酒的产地标示为酒标上Appellation居首的三个单词。殊不知,有产地的葡萄酒,又分为酒庄酒和非酒庄酒。酒庄AOC是该产地内某个葡萄酒庄出品,非酒庄AOC则仅仅是使用该产地出品的葡萄酿造而成,是该产地的OEM产品。识别酒庄酒很方便,只需要找准酒名里有没有Chateau(酒庄)这个单词,酒名不含Chateau的葡萄酒则为非酒庄酒,我们去X宝网站或X东网站上去找拉菲传奇、拉菲传奇梅多克、拉菲传奇梅多克珍藏等售价昂贵的葡萄酒,其实都不是酒庄酒。美莲娜超级波尔多佳酿, 超级波尔多的核心标准是21年以上株龄老藤,我们选它作为老藤葡萄酒的代表! 知名大奖赛多次获奖! |
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 | 葡萄酒二级分类 干红 |
品牌中英文 安百乐超级波尔多干红葡萄酒(Chateau Pessan Saint-Hilaire Bordeaux Superieur) | 葡萄酒级别 AOC |
葡萄品种 80%梅乐,20%赤霞珠 | 年份 2012 |
产地 法国(French) | 酒精度 13% |
产区 超级波尔多(Bordeaux Superieur) | 容量 750ml |
口感:单宁细致,口感饱满而平衡。 | 香味分类 黑色水果的气息浓烈,夹杂着淡淡的黑胡椒味樱桃和黑加仑的香味 |
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产区: 超级波尔多 超级波尔多,是指品质标准高于一般的波尔多AOC标准,其核心概念是21年以上树龄,12个月以上陈放。 一直有爱好者认为超级波尔多是波尔多葡萄酒的一个级别,其实,他更是泛指很多碎片化的葡萄园,这些葡萄园出产的产品要求更严格一些,波尔多和超级波尔多产区的葡萄酒产量占波尔多所有产量的50%,是广受赞誉的波尔多风格代表。21年株龄的标准很难达到,葡萄藤一般第三年开始挂果,第七年才能用来酿酒,精心养护寿命才能超过20年,一般只有15年左右。中国大陆大规模引种酿酒葡萄始于1980年代,这样算起来,刚够超级波尔多的年限。 |
法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table
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