薄若莱新酒文化
  每年11月的第三个星期四是法国的“博若莱新酒节”。全球有１６０多个国家和地区同时庆祝法国博若莱新酒节，无论是巴黎、伦敦、纽约，还是东京、汉城，全世界的红酒爱好者都在每年年底翘首等待新酒的到来。这一天，产自博若莱地区各酒厂的近100万箱的“博若莱新酒”将陆续到达世界各地。
  博若莱新酒节的由来与胜利有关，这就使得它的意义似乎更令人欣悦。二战期间，当时的巴黎被德军所占领，南部则为维希政府，于是巴黎的报社都南迁到里昂博若莱（Beaujolais），当地的一些大大小小的酒馆便成了这些巴黎记者的常驻之地，并因此发现了当地人喝博若莱新酒的习惯。战争结束后，这些记者返回巴黎的同时，也把喝博若莱新酒的习俗带回了巴黎，并随着他们足迹遍布世界各地，博若莱新酒也名扬四海。

2009年份评价：
  50年来最值得期待的薄若莱酒,2009年是薄若莱葡萄酒具有历史意义的一年。虽然产量比较小，但是因为气候层级的完美呈现，这一年的葡萄酒品质无可挑剔。
  2009年薄若莱新酒口感丰富，极尽婉转柔和，身披雍容的深橘色长袍，这在以往任何薄若莱葡萄酒中也实属罕见。入口即可感觉到浓烈的果香，混合着树莓、黑莓、蜜桃甚或紫罗兰的果香味。每一年品尝薄若莱新酒佳酿的最佳时机莫过于法国食品协会主办的京城薄若莱之夜（11月19日晚）。与此同时，Inter Beaujolais主席、酿酒师 Dominique Capart则乐观地认为：“今年（2009年）的葡萄酒特别适合窖藏，15年后，我们依旧能尽情享受2009年的薄若莱葡萄酒。”

葡萄酒口感描述:

  路易亚都世家薄若莱新酒2009(Maison Louis Jadot Beaujolais Nouveau 2009) 入口即可感觉到浓烈的果香，混合着树莓、黑莓、蜜桃甚或紫罗兰的果香味
葡萄酒庄园介绍：

创建于1859年的路易亚都世家坐落于博恩(Beaune)，勃根蒂(Burgundy)的心脏地带。连续三代由Jadot家族掌管，现在的掌门人是Pierre Henry Gagey。路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。
  路易亚都世家对酿酒技术的原则是：平衡传统和技术，着重于“风土气候”的最纯粹表达；小气候的不同带来的独特的品质。酿酒技师Jacques Lardiere采取了简单而又相当不符合惯例的规则：长时间浸泡，好年份的酒少用新的橡木，不用过滤或澄清剂，一切都证明了他对维持地域特征的执着态度。

葡萄酒产区介绍：

  薄若莱产区从紧邻马孔南边的花岗岩丘陵往南延伸到里昂西北部的平坦地区，跨越5.5万米。该产区在勃艮第产量最高，占勃艮第总产量的一半以上。薄若莱盛产葡萄，由于其风格、葡萄品种和酿酒工艺，薄若莱被有些人当做是独立于勃艮第的产区。与其他勃艮第酒不同的是，薄若莱酒经过二氧化碳浸泡发酵，突出了酒的天然果香。薄若莱或薄若莱新酒呈紫色，是新鲜、含果汁味的酒。大多数薄若莱适合年轻时饮用，冷冻更佳。

葡萄酒品种介绍：Gamay佳美

葡萄品种介绍：                          

                     产地：Beaujolais宝祖利（薄若莱）
                     规格：750ml
                     级别：AOC
                     葡萄品种：Gamay佳美
                     酒精含度：N/A
                     年份：2009

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