| 新年怡园新感受 2010年的第一天着实放纵了一把,2个半人居然开了4瓶酒,第三瓶似乎很不经意就喝光了,聊的过程中提到了中国是否有真正的葡萄酒,于是让我想起了酒柜中应该还能找到一款自认为唯一能称为中国的葡萄酒的——“怡园”。 翻找了半天终于找到了,粉色标签的那种最普通的怡园,2001年的赤霞珠。 打开后果然没有让大家失望,倒入杯子呈现浅棕色或可以形容为琥珀色,由于01年怡园产的葡萄树龄只有四五年,估计是这个原因导致老酒的颜色偏淡,但开瓶后依然保持了迷人的果香,9年后依然能表现出明显的果香是很多旧世界酒都做不到的,就这点已经足够说明当初怡园主人做酒的认真态度和酿酒师的功力。 入口后尽管酒体缺少厚度,但紧密完整的酒体让人可以通过酒液从舌尖滑过喉咙的过程中感受到美好的享受,虽然单宁的感觉已经不似3年左右时那么强烈,但当初在零售商处用七十多块钱买到的酒,今天看应该早以物超所值了。 怡园,给了我2010年的第一个意外惊喜。 |
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| gaoce 2010-01-02 21:44:28 | |




















