葡萄酒及口感描述:
莫高金冰葡萄酒系选用甘肃武威黄羊河莫高葡萄庄园的白比诺葡萄(Pinot Blanc)、雷司令葡萄(Riesling),在经过连续5天零下8℃的自然冷冻,果实内的糖份和水结冰分离,在凌晨以手工将挂在葡萄藤上的冰葡萄藤上的冰葡萄迅速采摘,采用国际OIV工艺精酿而成的健康饮品。成酒呈经典的禾杆黄色,果香四溢,醇香协调,酒体丰满,口感无与伦比,品种典型性特强。饮用前经10-20分钟的冷藏处理。酒温4-8℃时饮用品质最佳。
经钓鱼台国宾馆相关部门组织有关专家赴莫高葡萄庄园实地考察和多次鉴评,莫高冰酒被确定为钓鱼台国宾馆指定专用酒,这是目前国内唯一获此殊荣的冰酒。莫高冰酒是莫高公司依托独特自然条件和葡萄种植基地优势,引进加拿大先进技术于近年研制并于2001年投放市场的新品种,该酒一经上市,即获广泛好评并填补了国内冰酒之空白。
葡萄酒产区介绍:莫高葡萄庄园
葡萄品种介绍: 白比诺葡萄(Pinot Blanc)、雷司令葡萄(Riesling)
葡萄酒属性: 产地:中国甘肃
规格:500ML
葡萄品种:白比诺葡萄(Pinot Blanc)、雷司令葡萄(Riesling)
酒精含度:13%vol
年份:1999 2002
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