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力娇酒介绍:
    金巴利是低酒度及清新怡人的酒，依照一个世纪前在米兰及意大利发展的原秘方酿制而成。是在挑选好的酒中混合香料，使其发挥出芳醇。这样天然的材料配搭，创制出美妙绝伦的味道，芳香及色泽。
金巴利并非一般的酒，而是一种具有个性独特、自信及鲜明的饮品，其鲜红的色泽令它更光彩夺目，傲视群雄。
喜欢金巴利酒的人会以独特的眼光看人生、不会随波逐流。

    如何品尝金巴利酒？金巴利是一种不落俗套的饮品，除了直接饮用还能配合多种鸡尾酒饮用亦可。以下是我们一些建议，但首先我们要回答一个简单的问题：鸡尾酒是什么？

CAMPARI on the rocks(金巴利冰石中流)
将冰块入杯内，加入大量之金巴利酒，再入一片橙作装饰。

CAMPARI Tonic(金巴利汤力汽水)
将冰块放入杯内，加入1/4金巴利酒及3/4汤力汽水，搅拌后便可饮用

CAMPARI Grapefruit(金巴利西柚汁)
将冰块放入杯内，加入1/4金巴利酒及3/4西柚汁，搅拌后加一片西柚作装饰

CAMPARI Shakerato(金巴利摇摆动感)
将冰块及金巴利酒放入调酒器内，搅拌后倒入杯内，再加入一片橙作装饰。

CAMPARI VODAK（金巴利伏特加）
倒入1/2金巴利酒及1/2伏特加在调酒器内，搅拌后倒进盛载冰块之杯内，加入汤力汽水，再以一片橙作装饰。

CAMPARI Gin（金巴利琴酒）
倒入1/2金巴利酒及1/2琴酒在调酒器中搅拌，然后倒进盛载冰块之杯中，加入一片橙或橙皮作装饰

CAMPARI NEGRONI（尼冠尔）
倒入1/3金巴利酒，1/3红苦艾酒及1/3琴酒在调酒器中搅拌，然后倒进盛载冰块之中，加入一片橙作装饰

CAMPARI AMERICANO（阿米卡奴）
将冰块放入杯内，加入1/2金巴利酒及1/2红苦艾酒，再加入少量汤力汽水，以橙皮作装饰

    力娇酒实际上是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料；另外，还有2.5!%以上的糖浆。力娇酒一般都很甜。

    力娇酒主要分天然色泽的水果酒和无色的植物酒两种。后者如果有颜色也是加进去的。

    水果力娇酒多用浸泡法。比如首先将白兰地放在木桶里，再放鲜杏或杏干进行浸泡，直到把杏的颜色及香味泡出为止，大约要6―8个月，然后再把白兰地吸出来过滤，加进适量糖浆制成。

    水果白兰地的制法不用浸泡法，这是将水果发酵后，蒸馏而成。力娇酒的水果味是经浸泡而来；水果白兰地的水果香味是经过蒸馏而来的，水果白兰地不加糖浆。

    植物力娇酒是使用过滤和蒸馏方法制成的。过滤器把增加味道的物质如：植物叶、籽等放在过滤器的上部，下面放白兰地或其它酒类，使下耐的酒从下至上循环，以便吸收到植物的味道。这亲友不断地上下循环，直到把全部味道吸收为止。最后，把上方的物质再经蒸馏后，掺入下方的酒中过滤，加糖浆后立即装瓶。

    此方法蒸馏出的酒是没有颜色的，甜味很淡，如想加重甜度可放入糖浆。至于增加色度，可用天然的植物颜色，而要使味道理想，常需用一种香料来增加其香味。

    力娇酒的品牌很多，许多驰名世界的品牌在酿造上都有独特的秘方，其商标也得到世人的公认。几个世纪以来，这类酒的配方从不对外透露，而且大多数商标名称都与制造者的家庭有关联。比如法国的修士酒，此酒简称为D?O?M，是一位修道院落的僧侣首先制成的，世界上“只此一家，别无分号”。还有产自荷兰的开胃酒；法国的卡尔特甜酒；丹麦的哈瑞菌樱桃酒；瑞士的巧克力酒；美国的佛比丹果料甜酒；德国的希卡库美雾甜酒等。

    力娇酒有天然的助消化作用，所以多在饭后饮用。因为它的甜度高，因此成为很多种鸡尾酒不可缺少的原料。事实上，很多人都觉得仅以数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格各异的美饮。另外，力娇酒还在烹调、烘烙，做冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。

力娇酒属性
      商品名称:金巴利力娇酒酒伴【CAMPARI】
      商品产地:意大利
      酒精含量:25%
      净含量:50ml

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