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水晶冰是口感最容易被国人接受，最适合东方人饮用的一款冰酒，也是莫高冰酒系列中销量最大的一个产品，建议你可以从低到高，一级一级试饮我们的产品，肯定有你自己的判断。

经钓鱼台国宾馆相关部门组织有关专家赴莫高葡萄庄园实地考察和多次鉴评，莫高冰酒被确定为钓鱼台国宾馆指定专用酒，这是目前国内唯一获此殊荣的冰酒。莫高冰酒是莫高公司依托独特自然条件和葡萄种植基地优势，引进加拿大先进技术于近年研制并于2001年投放市场的新品种，该酒一经上市，即获广泛好评并填补了国内冰酒之空白。

莫高金冰葡萄酒系选用甘肃武威黄羊河莫高葡萄庄园的白比诺葡萄(Pinot Blanc)、雷司令葡萄（Riesling)，在经过连续5天零下8℃的自然冷冻，果实内的糖份和水结冰分离，在凌晨以手工将挂在葡萄藤上的冰葡萄藤上的冰葡萄迅速采摘，在经保糖发酵等OIV工艺精酿而成的健康饮品。成酒呈经典的禾杆黄色，果香幽雅芬芳，被称为“天堂的味道”；口味香醇甜美，甜而不腻，酸而不涩。饮用前经10-20分钟的冷藏处理。酒温4-8℃时饮用品质最佳