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莫高黑比诺干红葡萄酒
莫高黑比诺干红葡萄酒
商品货号: 001761
上架时间: 2008-03-11
市场售价: ¥430元
酒圈售价: ¥358元
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会员价有惊喜,且有赠送活动。 

莫高黑比诺8年珍藏,08年性价比最超值的一款黑比诺。2000年是酿酒葡萄的大年,2000年的葡萄酿造的葡萄酒口感更加醇香,因为2000年份的葡萄酒价格是近十年中最昂贵的。酒圈网珍藏的莫高庄园2000年出品的黑比诺,在酒窖中等候了八年,一定不会让您失望。

莫高黑比诺干红葡萄酒系选用甘肃武威黄羊河莫高葡萄庄园的黑比诺葡萄(Pinot Noir),采用先进设备,经精选原料、除梗破碎、控温发酵、瓶贮陈藏等OIV工艺精心酿制而成的健康饮品。酒体呈樱桃红,澄清绚丽,果香浓郁,芬芳幽雅,口感柔嫩,舒适和谐,酒温8-16℃时饮用最佳

黑比诺干红,法国古老的一种葡萄品种,对生活环境颇为挑剔,在勃艮第地区种植面积最大,世界其他国家多次试图引进该品种,均因为自然环境和地理环境条件制约而未能成功,因此有专家预言,除法国外,其他国家种植的可能性都非常小,但中国西部甘肃武威莫高葡萄庄园却改写了专家的预言。莫高庄园栽植的黑比诺葡萄,品种特性表现充分,并且栽植面积已达三千余亩,是国内唯一规模化种植黑比诺并取得成功的葡萄产区。

黑比诺是一个质量型的品种,产量偏低,据传在法国有“一棵葡萄树酿造一瓶酒”的说法,同时也非常娇贵,酿造过程中有很多工艺很难控制,世界各地都把酿造上乘的黑比诺单品种酒,作为高水平酿造师的象征和一种对行业的挑战。莫高的酿酒师在这方面已经解决了酿造工艺上的许多难题,成功地酿造出中国第一瓶真正的黑比诺干红葡萄酒。

1999年“莫高”牌葡萄酒被中国绿色食品发展中心评为绿色食品,并于1999年通过ISO9002国际质量体系认证,2000年获中国方圆标志认证委员会质量认证中心认证,2001年被中国食品工业协会认定为中国名优食品,2002年“莫高”牌精品冰葡萄酒被指定为钓鱼台国宾馆国宴特供酒,2003年通过ISO14001环境管理体系认证


用户评论
呵呵,看来莫高的木塞真是个大问题呢,我买的冰酒也感觉木塞较碎,开瓶时提心吊胆的。莫高也算是个品牌,可不要因为只舍得用几块钱的木塞而坏了好名声阿,呵呵。
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rinehart82    2008-10-29 11:03:15
陈年的酒瓶塞都会有一定的小问题,国外在倒酒时甚至准备了滤纸来过滤瓶塞的渣滓。评酒师告诉我们,遇到瓶塞断裂,甚至可以直接将塞子顶入瓶内。但是如果瓶塞变形,引起空气进入当然要另当别论,那样酒会变质的。莫高的瓶塞基本上是实木的,长瓶塞。这个公司的营销不是很优秀,所以能淘到一些2000年和2001年的陈年酒,这在其他公司基本是不可能的,一般都是当年出当年都卖掉。
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2008-10-29 11:58:41   管理员: wangjh  回复
酒圈网送货很快,上午才确认订单,晚上就送到了,这一点我很满意。

不太满意的是酒。首先是品相不好,正面商标破损了一个大角,幸亏是自己喝,要是打算送人就麻烦了。其次是瓶塞,不知道是什么原因,开瓶的时候费了好大劲才把开瓶器吃进木塞,木塞取出来后发现,上半部四周有酒洇出的痕迹,怀疑是木塞本身的质量问题,未能紧贴瓶壁,同时也让人怀疑密封的质量。最后是酒的口味不太适合我们的口感,偏酸偏涩,气味较重有辛辣味,特别是酒咽下之后口腔里的回味不太令人愉快,是一种焦糊的味道,因为之前发现的木塞的问题,很让人怀疑这是酒的原味还是别的什么原因造成的。

平时我们喝法国勃艮第红酒比较多,所以也许不是太适应国产黑皮诺的品质。上面提到的问题希望酒圈网以后能加以甄别。总之,购物经历本身还是比较令人满意的。
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quake72    2008-10-28 21:00:53
如果您确定不是黑比诺酒质量有问题,欢迎您写出更具体的酒评,我们会有积分相送。如果您想确定国产黑比诺的品质,莫高还有一支更贵一些的,大约700多元,有品尝机会我们会通知您一起尝试。这个酒我个人喝过一次,印象还是不错的,当时醒了2个小时。对于您不愉快的品尝,再次表示歉意。
comment
2008-10-29 11:53:01   管理员: wangjh  回复
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