| 一直都分不清气泡酒跟香槟的具体区别在哪里,这回终于明白了~~谢谢酒圈网! | |||||||
| jiucai 2009-09-02 23:55:32 | |||||||
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| 受教,谢了! | |||||||
| 3707860041 2009-04-23 08:12:37 | |||||||
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| 最爱香槟了~~ | |||||||
| Amulet 2009-01-10 10:36:18 | |||||||
| 介绍的有些简单了 | |||||||
| jk823 2008-08-18 09:25:10 | |||||||
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起泡酒不都是香槟,但是香槟都是起泡酒,香槟是法国香槟地区产的起泡葡萄酒。
葡萄酒按是否含二氧化碳分类:
1.静止葡萄酒
在20℃时,二氧化碳压力小于0.05Mpa的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒
在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。
起泡酒,又分为两种:
(1)天然气酒:酒内二氧经碳是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。
(2)人工气酒:二氧化碳是用人工方法加入酒内的。
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